[QUOTE=Nes;1414104... Вялю под навесом шириной около метра на открытом воздухе. Получается, что вывешиваю в начале декабря и дозревает она аж в марте. В этом сезоне вешал под новый год так только поспела...[/QUOTE]
Жесть
и коты не съели, и снегом не замело, и сосед не спёр?...
Впервые слышу/читаю, чтобы таранку 4 месяца сушили.