[bvt]

Помыли,бросили в кипящую воду с солью,довели до кипения,быстро охладили.На 1 кг грибов - 30 грамм соли и специи по вкусу,можно добавить 1 ч.ложку сахара.Через неделю можно есть.Солим только молоденькие