воду днем "дают", мы не замечаем, шлюзы к струе не имеют ни малейшего отношения в отличии от сработки воды через турбины, Киевская и Каневская ГЭС работают в паре, идеальный вариант что сработал Киев по воде потом сработал и Канев, если примитивно то как бы волна сверху вниз прокатилась по реке, естественно все в натуре выглядит не так!
например: вчера днем Киевская работала ровно с 8-30 до 17-30, на берегу же видим 8-40 пошла струя и рост уровня, начался переходный режим с наполнением русла реки в районе Киева, ближе к 12 устанавливается равновесие обе станции примерно синхронно пропускают воду, у берега затишье но на фарватере струя есть и ровная, 17-30 завершение и снова переходный режим с падением уровня. Плюс еще инерционность самой массы воды, вечерняя же работа такая что к 23 перестали а уровень потихоньку спадает до 04, ну как то так

ИМХО для рыбы на Днепре интересен переходный режим, что подъем, что спад, но тоже заметил что лещ любит именно в установившемся режиме пылесосить корм застрявший на неровностях дня, чаще всего на песочной стиральной доске, для ближней же Десны работа КиевскойГЭС наоборот замедляет течение и поднимая уровень.