Цитата:
Допис від Valentina
Не жіноча то справа, мабуть, - тараньку готувати. Вже не вперше пробую, і знову не виходить...   |
я ваш колега
співчуваю
Цитата:
|
Проблемка в тому, що у мене на даний момент немає водопровідної води, і я можу тільки час від часу її зливати і міняти на свіжу.
|
ну. у меня товарищ - вообще не сливает...главный критерий чтоб рыба - всплыла
у него так.7 дней в соли. потом в таз с водой - пока не всплывёт. потом заворачивает в газету(каждую,дабы отобрать лишнюю влагу) на сутки, а потом вывешивает. очень вкусная рыба получаетса. только иногда , особо крупные (от 0,5до 1 кг) могут иметь небольшой "душок". но иногда , под настроение, это и не минус вовсе
