Цитата:
Допис від Provodnik
и зря, на самом деле один из моих любимых соусов, а можно и как маринад использовать но тогда мед даст карамелизированную корочку(для шашлыка не камильфо), дело в пропорциях, соус не должен быть густым, поэтому на мясе его много не будет, а вот вкус в самую точку  |
я для себя с годами отработал только один кетчуп классический или томат паста+чуток сахар+развести соком или просто водой и обязательно мелко нарезаной кинзы... фсеОООО
