Цитата:
Допис від Саша В.
Правда судака на десятку не ловил и не ел, как и окуня больше 1.5 кг  , так что могут быть и там варианты))) |
Окунь на 1.4 – был мало съедобным.
Я то рыбу не ем, мне веры мало, но там готовкой занимались компетентные люди.
Вердикт – "да он старше тебя", "волокнистый", "как жмых"
С 600-700 грамовыми такого не было.
З.Ы. по рассказам родителей – "в те времена
" рыбаки (к коим относился мой дед) – старались сомов больше двух метров в длинну сливать куда-то не себе, ибо вкус существенно уступал собратьям поменьше.