Цитата:
Допис від papa.kot
Как по мне, то любая рыба, с увеличением размера становится только вкуснее (ИМХО)...хотя, о вкусах - не спорят....
|
Не любая))) взять например щуку, сравнить вкусовые качества "десятки" и "полтарушки"
. Сома в принципе не люблю, есть у него какой то привкус, который можно заглушить при мариновке кучей лука, а после приготовление обильно залив лимоном, только тогда могу есть, но
А вот окунь, судак...там да, чем крупнее, тем вкуснее. Правда судака на десятку не ловил и не ел, как и окуня больше 1.5 кг
, так что могут быть и там варианты)))