[Beer]

Допис від Кузьмич

Все точно - холодильник - место сушки,

Единственная проблема - все продукты в холодильнике потом будут с запахом рыбы

Хорошо рыба сушится в гараже в сушилке под вентилятором. Темно, не жарко, нет мух и "сквозняк".