Всем доброго времени суток!
почитал темку...хочу приготовить маме селедки с речной рыбы...она не верит что это может быть вкусно...хочу удивить...
рыба голавль...жерех...
Партизан упоминал ник Андрея Ryucha...с его мего рецептом по жереху...
где бы его взять?

может кто еще расскажет как приготовить селедку своими руками от А до Я...времени море...за 15 минут селедки не надо=))
спасибо за советы!