Цитата:
Допис від sasha78
а чего их готовить? плита-сковорода-олия-карасьобваляныйвмуке(соль/перец по вкусу/лучокпожеланию) - будет тебе счастье!!! была бы рыба!!!  Чі взрослый карась готовится как-то не так, как молодой? 
|
Да в том то и дело, что если старого приготовить как мелкого - то получится кака. Разок попал с кумом на КВХ на трофейного карася(мабуть с Припяти приплыл

) Калибр карася - далеко за кило. так вот, на вкус как вата с водой. Какой-то трухлый и водянистый... кум сказал то же самое. Может это просто нам такая партия попалась