Если рыбачишь однозначно вдвоем - 320 размер,меньше будет тесно,если часто один -лодку такого размера и веса одному собирать -спускать на воду довольно проблематично.Золотую середину практически найти невозможно,но подытожив все ломания копий по этой теме скажу ,что лодка всех времен и народов для рыбалки вдвоем - любой модели 330(лучше 360) с жесткой сланью и надувным килем + любой модели мотор 15 -18 лошадей 2Т.По крайней мере к этому комплекту надувнухи ,судя по моим друзям и знакомым привержинцам ПХВ эволюционируют 80 процентов всех водномоторников,некоторые с финансовыми вложениями на две лодки
, вызванного потерями от постоянного процесса купи -продай (гонка вооружений),причем в довольно короткие сроки
Успехов