Цитата:
Допис від mamai
вопрос к знатокам :как приготовить замороженные мидии из супермаркета (никогда не пробовал)
|
Я с ними пиццу делаю. Берешь мидии, сырые, кольца кальмара, тоже сырые, без шкуры, мясо криля, опять сырое. На ТОНКОЕ тесто, я люблю слоеное, намазываешь майонез, выкладываешь мидии, кальмаров, криля, сверху сыр и в духовку на 150-200 градусов, на 15-20 минут, я делаю с конвекцией. Тока со всякими специями очень аккуратно, могут отбить тонкий вкус.
Приятного аппетита